長崎には人気のカステラ店が複数存在していますが、中でも日本一入手困難なお店といえば「岩永梅寿軒」です！
丁寧に焼き上げて一晩休ませた生地は、しっとり、もっちりとした独特の食感。
あまりにも購入が難しいことから、「幻のカステラ」とも呼ばれています。
営業日であっても必ず販売されるとは限らず、不定期のオンライン販売もわずか1分ほどで完売。
一昨年の長崎旅行では、手に入れられず悔しい思いをしたため、今回満を持してリベンジしてきました！
この記事では、実際の行列や引換券の配布状況、店頭・オンラインでの購入方法について詳しくご紹介します。
岩永梅寿軒へのアクセス・店舗情報
ではまずアクセスから。
岩永梅寿軒は、長崎市の観光名所の一つ、眼鏡橋近くの中通り商店街にあります。
最寄りの「めがね橋」電停からは徒歩約5分。専用駐車場はありません。
| 住所 | 長崎県長崎市諏訪町7-1 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜16:00 |
| 営業日 | 月・水・金・土曜日 |
| 定休日 | 火・木・日曜日 |
| 電話番号 | 095-822-0977 |
| アクセス | 「めがね橋」電停から徒歩約5分 |
| 駐車場 | なし |
岩永梅寿軒のカステラを店頭で買うには
岩永梅寿軒のカステラは基本的に受注生産で、店頭に並ぶのは予約分より多く焼き上がった分だけ。
販売の有無は、前日または前々日の夕方ごろに公式サイトで発表されます。
旅行中に購入するなら、滞在日と営業日を照らし合わせたうえで直前の告知を待つことになります。
新規予約は現在、店頭でのみ受付中。受け取りまでの目安は6〜12か月です。
前日に「少量販売」の告知が出た！
今回の滞在3日間で、岩永梅寿軒の営業日は1日だけ。
1週間ほど前から様子を伺っていましたが、営業はしていてもカステラ販売予定なしという日もちらほらあって、果たして今回はどうなることやらと気を揉む日々でした。
そして前日。
ついに「少量販売予定」のお知らせが掲載されました！
ここまで来て販売なしという展開も覚悟していたので、ひとまず第一関門突破です。
実際の行列と引換券の配布状況
さて、当日の朝。
張り切ってお店までやってきました！
9時ちょうどに到着して5番目
公式サイトには「9時前からの店頭での待機はご遠慮ください」と書かれていたため、9時ちょうどに到着したところ、すでに並んでいる方が4人。
私は5番目になりました。
その後の行列の伸び方はこんな感じ。
| 時刻 | 自分の後ろ | 列の合計 |
|---|---|---|
| 9:00 | 0人 | 5人 |
| 9:05 | 1人 | 6人 |
| 9:15 | 3人 | 8人 |
| 9:25 | 6人 | 11人 |
| 9:30 | 10人 | 15人 |
この段階ではまだ販売数が分からないため、5番目でも安心はできません。
9時34分に引換券を配布開始
9時34分、店員さんが出てきて引換券の配布が始まりました！
この日は1号と小箱の2種類から選択可能とのこと。購入制限は以下の通りです。
| 種類 | 購入制限 |
|---|---|
| カステラ1号 | 1人2個まで |
| カステラ小箱 | 特に案内なし |
希望する商品と個数を伝えると、このような引換券を受け取ります。
引換券は当日13時まで有効。券を受け取った後は、列を離れても問題ありません。
開店までまだ時間があり、開店直後も多少待つ必要があると聞いていたので、私はここでいったん離脱して近くのアーケードで待つことにしました。
ほかの方はみなさんその場に残っていましたが、暑い中立ち続けるのがとにかく辛くて…（悲しいほどの虚弱体質）。
引換券の配布時間は日によって変わるそうですが、思ったよりも早く配っていただけて、本当に助かりました！
10時30分に戻ると、すでにカステラは完売
さて、10時30分に再度お店へ戻ります。
すでに店頭に行列はなく、店内には「本日の長崎カステラは完売致しました」の札が出ていました。
引換券の配布分だけで、この日の販売予定数に達したようです。
この日の販売数は1号30個、小箱20個
ちなみに、公式サイトには「少量販売」としか書かれていなかったため、購入時に実際の販売数を伺ってみたところ、この日用意されていたのは合計50個とのこと。
| 種類 | 価格 | 販売数 |
|---|---|---|
| カステラ1号 | 2,376円 | 30個 |
| カステラ小箱 | 1,350円 | 20個 |
引換券を受け取る際、前後の方のやりとりも漏れ聞こえてきましたが、1本だけという方はいらっしゃいませんでしたので、おそらくかなり早い段階で売り切れたものと思われます。
念願の岩永梅寿軒カステラを実食
ということで、店頭で購入したカステラがこちら！
黒地に金色の文字と模様をあしらった、老舗らしい高級感のあるパッケージです。 大事に自宅へと持ち帰り、いよいよ開封します！
白い包装紙に包まれた一本もの
内箱はさらに白い包装紙に包まれていました。文字のしが入ったデザインで、進物にもピッタリ。
開けてみると、表面に濃い焼き色がついたカステラが一本丸ごと入っていました。
切り分けられていないため、好みの厚さにカットしていただきます！
しっとり、もっちりとした独特の食感
切り分けてみると、断面はきめ細かく、見た目からもしっとり。
口に入れると、ふわふわと軽くほどけるタイプではなく、しっとり滑らかな生地がむちっと歯に返ってきます。
このもっちりとした弾力こそ、岩永梅寿軒のカステラで最も印象に残ったところ。
噛むほどに卵のコクと芳醇な香りが広がり、濃い焼き色の部分からは香ばしさも感じられます。
底には長崎カステラらしいざらめが残っており、ときどき当たるシャリッとした食感も良いアクセントです。
ここまで入手が難しいと、期待値も上がり切ってしまいますが、それでも一口目から一般的なカステラとの違いを感じられます。 2年越しで追いかけた甲斐がありました！
不定期オンライン販売にも挑戦してみた！
なお、岩永梅寿軒では、2024年から通常のオンライン販売を休止中。
手に入れるためには、基本的に長崎まで出向く必要があるのですが、不定期で「最短出荷・着日指定不可」の数量限定販売も行われています。
販売日時は岩永梅寿軒の公式Xで事前に告知。だいたい当日の午前中に発信されることが多いようです。
どれほどの争奪戦なのか、こちらも実際に参加してみました！
在庫25個が1分で完売
某日の受付は13時開始。
販売画面に表示された1号の在庫は25個でした。
開始時刻ちょうどに商品をカートへ入れ、注文手続きを進めている間に…
…あらら？？
なんと早々に受付終了！！
この間、わずか1分です。わかってはいたものの、ここまで人気とは…さすが、恐るべし。
気を取り直して、別日にリベンジです。
今回画面上に表示された在庫は1号17個、小箱1個。
一瞬、「え、一個…？？！無理でしょ！！」と思いましたが、
なんとか1号と小箱を1つずつ注文することに成功しました！！
| 商品 | 価格 |
|---|---|
| カステラ1号 | 2,376円 |
| カステラ小箱 | 1,350円 |
| 送料 | 1,100円 |
| 合計 | 4,826円 |
支払い方法は銀行振込、代金引換、クレジットカードの三種類。送料は1,100円です（関東の場合）。
お安くはないものの、今回お店まで行った際、長崎駅からのバス往復運賃が380円かかりましたし、その他にも、
- 長崎滞在中に営業日と販売日が重なる必要がある
- 店頭でも数十分並ぶ必要がある
等々、金銭面以外のコストが生じますので、オンラインの方がタイパ・コスパがいいと言えるかもしれません。
オンライン販売で購入するための準備
今回参戦して分かったことは、1分勝負に参加するなら、販売開始後に会員登録を始めている余裕はないということ！
現時点では次回の開催未定となっていますが、もしご興味があるなら、ぜひ準備を万端に整えて狙うことをお勧めします。
- 公式Xをフォローして販売予告を確認する
- 梅寿軒オンラインショップの会員登録を済ませる
- 販売開始前にログインしておく
- 商品ページを開いて開始時刻を待つ
- 数量を選んだら注文完了まで止まらず進むべし！
開催は不定期なので、公式Xの予告を見逃さないことが第一歩です！
翌々日に到着
そして、注文から2日後。無事カステラが届きました！
店頭で購入した分はあっという間になくなってしまい、もっと買っておけばよかったな…と思っていたところだったので、とてもいいタイミングでした！
長崎以外では福岡と大阪にも取扱店あり
とはいえ、オンラインも難易度が高いのは間違いありません。
長崎に行く機会もないし…という方は、別の販売店を狙ってみるのも手かも？
岩永梅寿軒の公式案内では、長崎の店舗以外に次の取扱先が紹介されています。
| 取扱店 | 場所 |
|---|---|
| 福岡三越 | 福岡市中央区天神 |
| 京阪百貨店 守口店 | 大阪府守口市 |
福岡三越では水曜日に入荷があり、午前９時45分から地下2階中央口で引換券を配布しているようです。
京阪百貨店の方は、毎月30日に入荷という噂を聞いたことがありますが、現在どうなっているのかは定かではありません。
2026年8月時点の情報です。販売日や入荷数、取扱サイズについては、売場へご確認ください。
まとめ
ということで今回は、日本一入手困難な「岩永梅寿軒」のカステラ購入体験レポをご紹介しました！
黒と金の箱を2つ並べた瞬間、2年越しの宿題をようやく終えた気分に。
入手の難しさといい、贅沢なその味わいといい、まさに「幻のカステラ」ですね。
手に入れてみたい方は、ぜひ公式サイトと公式Xをまめにチェックしてみてください！
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