沖縄のお菓子といえば、「サーターアンダギー」ですよね！
古くからお祝いの席などに用いられる縁起の良いお菓子で、沖縄を訪れたらぜひ食べておきたい一品です。
沖縄にサーターアンダギー のお店は数あれど、個人的に1番のオススメは那覇市にある「歩のサーターアンダギー」さん！！
開店早々に売り切れてしまうこともあるため、「幻のサーターアンダギー」とも呼ばれているのだとか。
4年前に初めて訪れて以来、すっかりその美味しさのトリコになってしまいました。沖縄に行くとなったら、まず「歩のサーターアンダギーに寄る時間があるかな？」と考えるほど（笑）。
今回はそんな「歩のサーターアンダギー」について、アクセスから購入方法まで詳しくご紹介します！
公式ホームページからお取り寄せも出来るようになりました。
実際に取り寄せてみた感想なども後半にまとめていますので、ぜひご覧ください♪
歩のサーターアンダギー概要
サーターアンダギーとは、サーター＝砂糖、アンダギー＝揚げもの、という沖縄の方言で、昔からお祝いの席で欠かすことのできない大変縁起の良い揚げ菓子です。
沖縄にサーターアンダギー販売店は数あれど、中でもナンバーワンとの呼び声高い、歩のサーターアンダギーさんは、1992年に創業しました。
美味しさの秘密は、独自配合の小麦粉と、沖縄県産卵の卵黄のみを使用し、水を一切使っていないため、冷めても硬くならないのだとか。
サーターアンダギーはちょっと苦手だな、という方にも是非一度試してみていただきたいお店です。
| 営業時間 | 10:00～売切れ次第終了 |
| 定休日 | 毎週日曜日、水曜日、旧盆・正月三日間・旧正月 |
| 電話番号 | 098-863-1171 |
| 公式サイト | https://ayumi-donut.stores.jp/ |
歩のサーターアンダギーへのアクセス
では、お店の場所から。
以前は那覇市の県庁近くの「第一牧志公設市場」にありましたが、2019年7月1日より市場リニューアル工事のため、少し離れた仮設店舗にて営業しています（2022年3月31日まで）。
ここが以前牧志市場があった辺り。アーケードは健在ですが、至る所に移転を知らせる幟がかかっていました。
跡地から仮設市場へは、100mほど離れています。矢印の方向へ進み、アーケードを後に。
「末廣」と書かれた建物の角を右折すると…
新しい公設市場が見えてきました！
全景はこんな感じ。歩のサーターアンダギーさんがあるのは2階です。早速行ってみましょう！
建物こそ新しいプレハブになりましたが、市場の中は何も違和感がないほど以前と変わらない雰囲気です。
歩のサーターアンダギーさんもしっかり健在でした！
サーターアンダギーは5個入りのみ
沖縄のサーターアンダギー屋さんでは、黒糖や紅芋などいろんな種類が一個から買えるように山盛りで陳列されていることが多いのですが、ここ歩のサーターアンダギーさんではバラ売りはなし。
以前は5個入りか9個入りがありましたが、2023年に入って5個入り一種類だけに。味もプレーンのみです。
5個入りのお値段は、2023年9月現在で500円です。
2023年10月から値上げが決定しています。
対象商品 サーターアンダギー5個入り
改定内容 500円→600円
2021年訪問時は…
9個入りを5袋購入しました！
店員さんが「配る用の袋をつけましょうか？」と言って下さったのですが、「いえ、全部自宅用なので大丈夫です！」と答えると、「ええ〜！これ全部！？」と驚かれてしまいました（笑）。
こんなに美味しいサーターアンダギーですもの、みなさん自宅用に爆買いしてるのかと思ったら、そうでもないのでしょうか？
まあ、冷静に考えればカロリー恐ろしいですものね…（努めて考えないようにしてます）。
ちなみに以前は取り置き予約ができましたが、2023年現在は不可。
どうしても欲しい！という方は、通販をご検討ください。
店員さんも優しい♡
私が毎年ここのサーターアンダギーを購入しに来るのは、ただ単に美味しいからというだけではありません。
店員さん（多分オーナーさん？）がとっても温かい方なのも、また来たくなる大きな理由です。
最初の来店時からなんだか昔から知っているような、ほんわかとした懐かしさを感じたのですが、回数を重ねてもそれは変わらず。
サーターアンダギーを購入すると、通常1個おまけが付いてくるのですが、この日は家族皆の分を頂いてしまいました！
娘たちがお腹が空いたと言うので、さっそくお店の側の椅子に座っていただくことに！
やっぱり歩さんのサーターアンダギーは格別のおいしさです♪
子供にも安心で美味しい！
さてさて、歩のサーターアンダギーの原材料はこちら。
- 小麦粉
- 砂糖
- 卵黄
- ミルク
- ピーナッツバター
- ベーキングパウダー
- 菜種油
子供のおやつにも安心なシンプルさですね。ピーナッツバターのおかげなのか、独特のコクが感じられるのが歩さんの特徴です。
材料自体は手に入れやすいものばかりなので、一度家でも作ってみようと頑張ってみたことがあるのですが、本物には全く近づけもせず。
切ってみるとわかりますが、外側がサクッと薄くて、中は程よい詰まり具合でしっとり。
「サーターアンダギーはモサモサ、パサパサして苦手」という方も、きっと概念を覆されるのではないでしょうか。しかもこの綺麗なまん丸！
とても付け焼き刃の素人が真似できるものではありません。
歩のサーターアンダギーをお取り寄せしてみた！
なお、歩のサーターアンダギーは、2021年2月からオンラインでのお取り寄せも出来るようになりました（それまでは電話かFAXのみ）。
| 商品ラインナップ （2023年9月時点） |
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| 支払い方法 |
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| 配送方法 | ヤマト運輸 ※1アイテムにつき送料がかかる点に注意 |
以前は、ご当地のお土産といえば、専ら「お取り寄せ不可」または「難しい」ものに魅力を感じていましたが、新型コロナでなかなか現地に行くのが難しいこのようなご時世では、ただただありがたい限りです。
ということでさっそく注文してみました！
「九州-東京だと翌々日着だけど、さらに遠い沖縄からはどのくらい時間がかかるんだろう？」と思っていたら、なんと翌日に到着。
沖縄から本土までは飛行機を使うしかないので、陸路で地道に運んでくる九州発便よりも早いんですね。
あまりのスピーディーさにちょっと驚いてしまいました。
昨日揚げたばかりのサーターアンダギーを、フレッシュなうちに頂けるなんて本当に嬉しい♪
今回も張り切って、9個入りを5袋注文しました。
これでしばらくは安泰です！（笑）
まとめ
やはり歩のサーターアンダギーさんはいつ食べても最高！！
年中季節を問わず、ふと発作的に「歩のサーターアンダギーが食べたい！」となるので、冷凍してちょっとずつ大事に頂きたいと思います♪
ちなみに、石垣島一有名なサーターアンダギー「さよこ」さんについてはこちらの記事をどうぞ！
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