多種多様な文化が共存するオーストラリア・シドニー。
ミートパイなど、「オーストラリアらしい」お料理はもちろんですが、実はそれ以外にも魅力的な食べ物がたくさんあるんです！
今回は中でもイチオシ、シドニーに行ったら是非とも食べに行って欲しいマレーシア料理店「Mamak」についてご紹介したいと思います♪
シドニー・セントラル駅からMamakへのアクセス方法
Featherdale Wildlife Parkでコアラを始め、可愛い動物たちを堪能した後、1時間弱でシドニーの中心地Central駅まで戻ってきました。
この日の夕食は迷いに迷って、マレーシア料理店「Mamak」に行くことに。
グローバルな口コミサイト「ZOMATO」で調べた所、なかなか評判がよかったのです（口コミは必ずしも当てにならないとわかっていても、つい使ってしまう私…）。
Mamak最寄りはライトレールのキャピトルスクエア駅
目的地のMamakは、電車だとどこの駅からも徒歩10分ほどかかります。
ところが、セントラルステーションから路面電車「Light Rail（ライトレール）」に乗り、「Capitol Square（キャピトルスクエア）」という駅で降りれば、歩く距離は半分以下の350mに。
もちろんタクシーを使えるならそれに越したことはありませんが、私は節約貧乏旅行なので、このルートで向かうことにしました！
なお、このライトレールもOPALカードで乗ることが出来ます。
タップオンするための機械は、ホームに備え付けられていました（混んでいたので写真が撮れずすみません）。
行列のできる人気店「Mamak」到着
目的地、Mamakに到着しました！
ディナーは17時30分からですが、開店15分後でこの行列。人気の高さが伺えますね！ちなみに、こちらのお店は予約不可ですので、こうして並ぶほかありません。
この時は、15分位待ったでしょうか。
回転はなかなかいいですし、店内でお料理している様子を見ながら待てるので、そんなに待ち長い感じはしませんでした。
この店員さんは、ひたすら名物「ロティ」の生地を伸ばして袋状に整え、鉄板に乗せる作業を繰り返していました。その手際の鮮やかなこと！
ロティとは、東南アジア～アフリカにかけて広く食べられている、発酵させずに作るパンの一種です。
お兄さんが3枚ほど生地を完成させた所で、店内に案内されました。
絶品マレーシア料理
テーブルに付くなり、こんな風にお冷が豪快に出てきました。
名物は「ロティ」
さて、何を頂くべきか、メニューを見て考えます。
ここはまず、名物ロティを注文しましょう！
このお店では、ロティと一口に言ってもいくつか種類があります。
卵入り、バターたっぷりも捨てがたい…うーん。
迷いますが、最初は王道を行くべきでしょう！ということで、一番上の「Roti canai（ロティチャナイ）」にしてみました。スタンダードなロティです。
待つこと10分程度、ロティが到着しました！
説明書きの通り、外カリカリ中ふんわり♡
添えられているカレーは、塩気の強い豆入りのものと、辛味の強い具なしのものが2種類。ロティの右上にある赤いものはサンバルソース（チリソース）です。
辛いものは苦手な方ですが、十分余裕で楽しめる程よい辛さでした。
来豪前からずっと続いていた食欲不振はどこへやら、あっという間に完食！もう少し何か食べたいな…ということで追加注文します。
チキンサテーは忘れられない感動の味
こちらも評判の良い、チキンサテー6本（AUD12≒960円）にしました。有り体に言えば、焼鳥です。
同じ価格でビーフも選べますが、地元の方の口コミでは、チキンの方がおいしいとのこと。出来ればミックスにしてもらって、どちらも食べてみたいな～と思い、店員さんに聞いてみましたが、6本だと不可。12本なら半々に出来るというお答えでした。
さすがに12本は食べきれない…ということで、6本全てチキンにしたというわけです。
アメリカのホテルブッフェでサテーを食べたことはあったのですが、本場の方が作る出来たては初めて！
炭の香りが口いっぱいに広がり、スパイスの塩梅も絶妙！！
ピーナッツの入った甘ーいタレを絡めると、至福の美味しさでした。甘辛好きには堪えられません。シドニー滞在中、毎日通おうかと真剣に考えるほど。
お腹いっぱいになってお会計です。二品でAUD19ですが、クレジットカード払いの場合は手数料がかかり、AUD20.38（≒1,600円）となりました。
外食費の高いシドニーで、美味しいものを心ゆくまで食べられてこの金額なら、大満足です。
＜追記＞このお店の味が忘れられず、一年後に家族と再訪！マレーシア本国よりも美味しくてお店も清潔で、皆絶賛のやっぱり素晴らしいお店でした♪
World Squareでお買い物
Mamakで大満足の夕飯を楽しんだ後は、水とお土産を購入するため、すぐ近くのショッピングセンター「World Square」に寄りました。
レストランやスーパー、雑貨屋さんに薬局と何でも揃う便利なモールです。
ホテルとの位置関係はこんな感じ。
徒歩圏内にたくさん魅力的なお店があるので、このホテルにしておいて本当に大正解でした。
今回のダイヤ修行でも、SFC修行時のOKA-SIN同様、前後に沖縄往復を付けていますので、移動だけでもかなりの重労働。
しかも滞在期間が短く、疲れを癒やす間もなく活動しなければならないため、食事でも買い物でも、ちょっと足を伸ばせばどうにかなるというのは、体力面でも精神面でもとても重要です。
セルフレジで気軽に買い物できるColes
まずはスーパー「coles」で水を購入します。
ミューズリー（シリアル）を自分で好きなように好きなだけ買えるシステムがありました。オシャレで便利！
セルフレジが30台以上並んでいて圧巻です。赤い方がクレジットカード専用。オーストラリアもクレジットカード文化が発達していて、ずっと現金いらずでした。
ナチュラルコスメがお手頃価格で買える「Priceline Pharmacy 」
続いて、ドラッグストアへ。
この「Priceline pharmacy」は、日本で言うマツキヨのような有名ドラッグストアなんだそうです。
オーストラリアと言えば、ナチュラルコスメが有名ですよね！
せっかく行くならと、来豪前にいくつか欲しいものを考えていました。
A’kinのシャンプー＆コンディショナー
まずは、A’kinのシャンプーとコンディショナー（写真上～中段）。敏感肌にも優しく、地肌が痒くなりにくいと評判です。パッケージもオシャレ。お試しということで、小さいサイズを選びました。
Sukinのスーパーグリーンフェイシャルキット
そしてナチュラルコスメブランド、Sukin。折よく全品20％オフでした。
上から2段目の緑のパッケージ、雑誌か何かで見て気になっていたんです。
セットだと更に安く、定価の半額程度になっていましたので、ピーリング・マスク・保湿クリームが入った「Super greens facialキット」を購入。
購入品
あとは、ニュージーランドのメーカーTrilogyのトナーとフェイスクリーム（下写真・左）も買いました。
最近気に入っているJurliqueはあいにく取扱がありませんでした。デパートや直営路面店が主な販路のようです。
- シャンプー＆コンディショナー 約AUD30
- Sukinキット（クレイマスク、ピーリング、保湿クリーム） 約AUD25
- Trilogyトナー＆クリーム 約AUD45
レシートをなくしてしまったので、おおよその値段ではありますが、大体日本価格の半額程度か、それ以下で購入することが出来ます。
例えば、Trilogyのトナー＆クリームは日本で買うと2つで8,500円ですから、約6割引きの価格ですね。
今のところ、一番良かったのはシャンプーとコンディショナーでしょうか。無香料だと地肌の匂いが気になるかな？とちょっと心配でしたが、油分と水分のバランスを整えてくれているのか、以前より調子がいいみたいです。
化粧品については、いずれもわりと油分多め（トナーは保湿力に欠け、乾燥が気になりました）で、インナードライの私にはあまり合いませんでした。
結果としては残念でしたが、ジュリークにはまって以来、ナチュラルコスメに興味津々だったので、お手頃価格で試すことが出来てとっても満足です！
次回はホテルをご紹介します。
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飛行機修行とは？
今回はANAの最上級メンバー「ダイヤモンド」を目指す修行です。スーパーフライヤーズカードを取得するための「SFC修行」についての解説はこちら！
JALの上級会員を目指す「JGC修行」なども存在しています。
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